Advertisements

இனிப்பு முலாம்பழங்களை வளர்ப்பதற்கு 8 தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய குறிப்புகள்

முலாம்பழத்தின் தரம் (சுவை, நறுமணம், அமைப்பு) பழத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக இருக்கும் போது சிறப்பாக இருக்கும். இனிப்பு முலாம்பழங்களுக்கு நிறைய சூரியன், வெதுவெதுப்பான வெப்பநிலை, போதுமான நீர் மற்றும் நோய் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து விடுதலை தேவை. சர்க்கரை உள்ளடக்கம் பிரிக்ஸ் அளவில் மதிப்பிடப்படுகிறது, இது பழத்திலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட சாற்றில் உள்ள திடப்பொருட்களின் சதவீதத்தை (தண்ணீர் அல்லாதது) அளவிடுகிறது. இந்த திடப்பொருட்களில் சர்க்கரைகள் மட்டுமல்ல, அமினோ அமிலங்கள், புரதங்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களும் அடங்கும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இனிப்பு பழங்கள் மிகவும் சிக்கலான சுவைகள் மற்றும் சிறந்த ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்தைக் கொண்டுள்ளன.

பிரிக்ஸ் குறியீடு, பெரும்பாலும் “Bx” என்று சுருக்கமாக, மரபியல், தட்பவெப்ப நிலைகள், மண் நிலைகள் மற்றும் முதிர்ச்சி ஆகியவற்றின் தொடர்புகளின் விளைவாகும். முடிந்தவரை இனிப்பு முலாம்பழங்களை வளர்ப்பதற்கு இந்த பலத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது குறித்த சில பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள் கீழே உள்ளன.

1) இனிப்பு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்

சில முலாம்பழங்கள் மரபியல் ஒப்பனையை மட்டுமே அடிப்படையாகக் கொண்ட மற்றவற்றை விட இயற்கையாகவே இனிப்பானவை. சில விதை சப்ளையர்கள் தங்கள் முலாம்பழத்தின் சராசரி பிரிக்ஸ் மதிப்பை பட்டியலிடுகிறார்கள் ஆனால் பல பொதுவான வகைகளுக்கு இந்த தகவலை விரைவான இணையத் தேடலில் எளிதாகப் பெறலாம். பிரிக்ஸ் மதிப்பு 12 இன்பமாக இனிமையாகவும், 14 மிகவும் இனிமையாகவும், 16 மிகவும் இனிமையாகவும் கருதப்படுகிறது.

Advertisements

2) பருவத்தின் ஆரம்பத்தில் விதைகளை விதைக்கவும்

ஒரு நீண்ட, சூடான வளரும் பருவம் உகந்த முதிர்ச்சிக்கு அவசியம், எனவே நல்ல சர்க்கரை உள்ளடக்கம். உங்கள் பகுதியில் உள்ள சராசரி கடைசி உறைபனி தேதிக்கு குறைந்தது ஆறு வாரங்களுக்கு முன்னதாக உங்கள் முலாம்பழம் விதைகளை 10cm பானைகளில் வீட்டிற்குள் முளைக்கத் தொடங்குங்கள், இதனால் வெப்பமான காலநிலை வந்தவுடன் நாற்றுகள் ஏற்கனவே நன்கு வளர்ந்திருக்கும். நீங்கள் குளிர்ந்த காலநிலையில் நாற்றுகளை வெளியில் நடவு செய்தால், அவை வளர்வதை நிறுத்திவிடும், எனவே சராசரி கடைசி உறைபனி தேதிக்குப் பிறகு சில வாரங்கள் காத்திருக்கவும் அல்லது இரவுநேர வெப்பநிலை தொடர்ந்து 15 ° C க்கு மேல் இருக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.

3) உங்கள் வெப்பமான மைக்ரோக்ளைமேட்டைக் கண்டறியவும்

வெப்பம் முலாம்பழங்களில் உள்ள சர்க்கரையை வெளியேற்றுகிறது, எனவே வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் வெப்பமடையும் மற்றும் செப்டம்பர் பிற்பகுதியில் சூடாக இருக்கும் இடத்தில் அவற்றை நடவு செய்யுங்கள். வேலி அல்லது சுவரின் தெற்குப் பக்கம் சிறந்தது, ஏனெனில் இந்த அமைப்பு வெப்பத்தையும் சூரிய ஒளியையும் உறிஞ்சி முலாம்பழங்களில் பிரதிபலிக்கிறது. ஒரு சன்னி செங்கல் உள் முற்றம் அல்லது பிற நடைபாதை மேற்பரப்புக்கு அருகில் முலாம்பழங்களை வைப்பது இந்த வெப்பமண்டல தாவரங்களுக்கு ஒரு சூடான மைக்ரோக்ளைமேட்டை உருவாக்க உதவுகிறது. தெற்கு பிரான்சில் தெற்கில் இத்தகைய நடவடிக்கைகள் அவசியமில்லை, ஆனால் குளிர்ந்த காலநிலையில் முலாம்பழங்கள் உகந்த முதிர்ச்சியை அடைய அவர்களுக்கு அனைத்து உதவிகளும் தேவை.

4) சூரியனின் கதிர்களை வலியுறுத்துங்கள்

நீங்கள் வசிக்கும் காலநிலையை அல்லது உங்கள் தோட்டத்தில் சூரிய ஒளியின் அளவை மாற்ற உங்களால் எதுவும் செய்ய முடியாது, ஆனால் எந்த இடத்திலும் கிடைக்கும் வெப்பத்தை அதிகம் பயன்படுத்த சில குறிப்புகள் உள்ளன. நிலக்கீல் மேற்பரப்பு போன்ற வெப்பத்தைத் தக்கவைக்கும் தோட்டத் தர கருப்பு பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் முலாம்பழம் படுக்கைகளின் மண்ணை மூடுவது அவசியம். மினி கிரீன்ஹவுஸை உருவாக்க முலாம்பழம் படுக்கைகளுக்கு மேல் தெளிவான பிளாஸ்டிக் அல்லது தெளிவான துணி அட்டைகளை நிறுவலாம். பூச்சிகள் பூக்களை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்ய தாவரங்கள் பூக்க ஆரம்பிக்கும் போது கோடையின் தொடக்கத்தில் இவை தளர்வாக வர வேண்டும். கோடையின் பிற்பகுதியில் மீண்டும் படுக்கைகளை மூடி, வானிலை குளிர்ச்சியாக மாறும் போது உகந்த பழுக்க வைக்கும்.

5) உங்கள் முலாம்பழம் செடிகளை ஓவர்லோட் செய்யாதீர்கள்

முலாம்பழங்கள் பரந்து விரிந்த கொடிகளில் வளரும் மற்றும் குறுகிய இடங்களில் வளரும் போது திறமையாக பழுக்காது. பொதுவாக நாற்றுகள் 180 செ.மீ வரிசைகளில் 60 செ.மீ இடைவெளியில் மேடுகளில் (மூன்று முதல் ஒரு மேடு வரை) நடப்படும். பழத்தை ஒரு கொடிக்கு மூன்று முலாம்பழங்களாக மெல்லியதாக மாற்றவும், இதனால் ஒவ்வொரு முலாம்பழத்திலும் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் (அதனால் சர்க்கரைகள்) மீட்கப்படும். இடப் பிரச்சினை இருந்தால், ஒரு உறுதியான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டியை உருவாக்கி, அதன் தெற்குப் பகுதியில் முலாம்பழங்களை வைக்கவும், இது படுக்கை இடத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது, மேலும் சூரியனின் வெப்பமயமாதல் கதிர்களுடன் பழங்களை சிறந்த முறையில் தொடர்பு கொள்ள வைக்கிறது.

6) சர்க்கரை உள்ளடக்கம் தரையில் தொடங்குகிறது

ஒளிச்சேர்க்கையின் மூலம் இலைகளில் சர்க்கரை உற்பத்தி செய்யப்பட்டு பின்னர் பழங்களுக்கு அனுப்பப்படுகிறது. இதனால், பசுமையான இலை வளர்ச்சி, பிரிக்ஸ் குறியீடு அதிகமாகும். வலுவான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க, நடவு செய்வதற்கு முன் உங்கள் முலாம்பழம் பாத்திகளில் 10-15 செ.மீ மக்கிய உரத்தை கலக்கவும். பின்னர் ஒவ்வொரு 3 முதல் 4 வாரங்களுக்கு ஒரு சீரான கரிம உரத்தை (இரத்த உணவு / எலும்பு உணவு கலவை போன்றவை) சேர்க்கவும். சில தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் உரம் குவியலில் நேரடியாக முலாம்பழங்களை நடவு செய்யத் தேர்வு செய்கிறார்கள், இது ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்களை மட்டுமல்ல, சிறிது கூடுதல் வெப்பத்தையும் வழங்குகிறது.

7) தண்ணீர் ஏராளமாக ஆனால் பழுக்க வைக்கும் போது இல்லை

உங்கள் முலாம்பழம் செடிகளில் அழகான இலைகளை பராமரிக்க ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. மிகவும் பயனுள்ள முறை ஊறவைக்கும் குழாய்கள் அல்லது சொட்டுநீர் அமைப்பு ஆகும், ஏனெனில் தெளிப்பு நீர் பாசனம் பூஞ்சை நோய்களை ஊக்குவிக்கிறது, இது முலாம்பழங்களின் சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை கண்டிப்பாக பாதிக்கிறது. இருப்பினும், பழுக்க வைக்கும் கடைசி வாரங்களில், அதிகப்படியான நீர் பழத்தின் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது. எனவே பழம் முழு அளவை நெருங்கும் போது, ​​நீர்ப்பாசனத்தை குறைத்து, இலைகள் முற்றிலும் வாடுவதைத் தடுக்க போதுமான தண்ணீரை மட்டும் வழங்கவும். இந்த நிலையில் சில பழைய இலைகள் பழுப்பு நிறமாக மாறுவது இயல்பானது.

8) முதிர்ச்சியின் உச்சத்தில் உங்கள் முலாம்பழங்களை அறுவடை செய்யுங்கள்

நீங்கள் எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்தாலும், முதிர்ச்சியடையாத எந்த முலாம்பழமும் இனிக்காது. பழுத்த நறுமணம், தோலை சிறிது மென்மையாக்குதல் மற்றும் உங்கள் முழங்கால் மூலம் பழத்தைத் தட்டும்போது வெற்று ஒலி ஆகியவை பழுத்ததற்கான அறிகுறிகளாகும். ஆனால் பழம் கொடியிலிருந்து எளிதில் பிரிந்து விடும் என்பது உறுதியான அறிகுறி. சிறிது இழுப்புடன் வெளியேறினால், அறுவடைக்கு போதுமான பழுத்திருக்கும். இருப்பினும், பழம் கொடியிலிருந்து தன்னைப் பிரித்துக் கொள்ளும்போது (அல்லது, இது நடக்கவில்லை என்றால், முலாம்பழத்துடன் இணைந்த இடத்தில் கொடி சுருங்கி உலர்ந்தால்) அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் அடையும். இந்த கட்டத்தில் ஆபத்து, நிச்சயமாக, பறவைகள் மற்றும் பிற உயிரினங்கள் பழங்களை சாப்பிடுவதற்கு முன்பே சாப்பிடத் தொடங்குகின்றன.

அது உன்னுடையது 🙂

Advertisements