செர்ரி தக்காளி அல்லது காக்டெய்ல் தக்காளி வளர்ப்பது எப்படி

தோட்டக்கலையில் இருந்து ஒரு நல்ல மற்றும் சுவையான வெகுமதி என்பது உங்கள் சொந்த காய்கறி பேட்சிலிருந்து பழுத்த, உறுதியான, தாகமாக இருக்கும் தக்காளியை கடித்தல் ஆகும்.

தக்காளியில் பல வகைகள் உள்ளன, எனவே மிகப் பெரிய தேர்வு, ஆனால் பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் குறைந்தபட்சம் ஒரு சில செர்ரி தக்காளி செடிகள் அல்லது காக்டெய்ல் தக்காளிகளை சேர்க்க விரும்புகிறார்கள், அவை சாலடுகள் மற்றும் கோடைகால பசியை விரும்புகின்றன.

செர்ரி தக்காளி சிவப்பு, ஆரஞ்சு, மஞ்சள் மற்றும் “கருப்பு” நிறத்திலும் வருகிறது, மேலும் அவை செடியில் பழுக்க வைக்கும் போது அவை இனிமையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

செர்ரி மற்றும் காக்டெய்ல் தக்காளியை வளர்ப்பதற்கான சில குறிப்புகள்.

செர்ரி தக்காளியை நடவு செய்வதற்கு முன், தக்காளியை வளர்ப்பதற்கு முன் ஒரு நல்ல யோசனை அல்லது குறைந்தபட்சம் தக்காளியை வளர்ப்பதற்கான அடிப்படைகளை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், நீங்கள் உங்கள் விதைகளை வீட்டிற்குள் தொடங்கினாலும் அல்லது ஒரு நாற்றங்காலில் இருந்து நாற்றுகளை வாங்கியிருந்தாலும், அவற்றை நடவு செய்ய நீங்கள் முடிவு செய்யும் நாளில் உறைபனி ஆபத்து இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். மிகவும் மென்மையான மற்றும் உடையக்கூடிய நாற்றுகள் வெப்பநிலை மிகவும் குளிராக இருந்தால் இறந்துவிடும்.

உங்கள் சிறிய செடிகள் 15 முதல் 25 செமீ உயரம் வரை காத்திருங்கள், அதனால் அவை உறுதியானதாகவும், பறவைகள் மற்றும் பிற நத்தைகளால் உண்ணாத அளவுக்கு கடினமாகவும் இருக்கும்.

மேலும், தக்காளி செடிகளுக்கு இடையே குறைந்தபட்சம் 30 முதல் 60 செ.மீ இடைவெளி விட்டுவிட வேண்டும்.
செர்ரி தக்காளி தண்டுகள் பெரிய, புதர் செடிகளாக வளரும், எனவே அவர்களுக்கு நல்ல அளவு இடம் தேவைப்படும்.

உங்கள் காய்கறி தோட்ட அமைப்பைத் திட்டமிடும் போது, ​​தக்காளி 6.2 முதல் 6.5 வரை pH சமநிலையுடன் நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் ஒவ்வொரு நாளும் நான்கு முதல் ஆறு மணிநேரம் வரை சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது.

தக்காளி செடிகளை நடவு செய்தல்:

உங்கள் செர்ரி தக்காளி செடியை அதன் சிறிய நாற்று தொட்டியில் பாருங்கள். நீங்கள் அனைத்து சிறிய தண்டுகளையும் தளிர்களையும் நாற்றுகளின் பிரதான தண்டின் அடிப்பகுதியில் இருந்து அதன் தற்போதைய மண் கோட்டிற்கு மேலே சில அங்குலங்கள் வரை அகற்றலாம்.
அதன் சிறிய தொட்டியில் இருந்து அதை அகற்றும் போது, ​​இருக்கும் வேர்களை மெதுவாக துருவவும்.
நடவு செய்ய, பெரும்பாலான வெற்று தண்டுகளை தரையில் ஆழமாக, மீதமுள்ள முதல் தண்டு வரை புதைக்கவும். இது தாவரத்திற்கு கூடுதல் வேர்களை உருவாக்கவும், வளரும்போது வலுவாகவும் உறுதியானதாகவும் வளர வாய்ப்பளிக்கும்.

செர்ரி தக்காளியை வளர்க்கும் போது ஏற்படும் சில பொதுவான பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்க, ஒவ்வொரு துளையின் அடிப்பகுதியிலும் ஒரு கைப்பிடி சுண்ணாம்பு தூவி, சிறிது தக்காளி உரத்தைப் பயன்படுத்தி உங்கள் செடிகளை நன்றாகத் தொடங்குங்கள். நன்கு அழுகிய உரமும் நன்றாக வேலை செய்கிறது.

அவை நிறுவப்பட்டதும், மண்ணின் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்து, அவற்றை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உரம் அல்லது 10-20-10 தாவர உணவுடன் உரமிடலாம்.

செர்ரி மற்றும் காக்டெய்ல் தக்காளிகளை பராமரித்தல்:

செர்ரி தக்காளியை வளர்க்கும் போது தோன்றும் உறிஞ்சிகளை கிள்ளுவதில் தொடர்ச்சியான கவனிப்பு உள்ளது. கிளைகள் தண்டுகளை சந்திக்கும் இடத்தைப் பார்த்து, “V” ஐ உருவாக்குகின்றன, இந்த சந்திப்புகள் மற்றும் முக்கிய தண்டின் அடிப்பகுதியில் உள்ள சிறிய உறிஞ்சிகளை அகற்றுவது உங்கள் ஆலை பழங்களை உற்பத்தி செய்ய அதிக ஆற்றலைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கும்.

உங்கள் காக்டெய்ல் தக்காளிச் செடி புதர்மண்டலமாக மாறத் தொடங்கினால், அதை ஆதரிக்க சில அங்குலங்கள் தொலைவில் ஒரு பங்கு/பங்கு வைத்து உதவ வேண்டும், மேலும் பழங்கள் தரையில் தங்குவதைத் தடுக்கவும் அல்லது எடையின் கீழ் கிளைகள் உடைவதைத் தடுக்கவும்.

தாவரத்தின் முக்கிய தண்டை ஒரு நெகிழ்வான கம்பி அல்லது சரம் கொண்டு மெதுவாக கட்டி, செடி வளரும் போது அதை மறுசீரமைக்க திட்டமிடுங்கள்.

செர்ரி தக்காளி அடிக்கடி லேசான நீர்ப்பாசனத்தை விட கனமான வாராந்திர நீர்ப்பாசனத்துடன் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்.

பழுத்த பழங்களை தினமும் அல்லது ஒவ்வொரு நாளும் பறிக்கும்போது செடிகளும் செழித்து வளரும்.

காக்டெய்ல் தக்காளி அறுவடை:

வானிலையைப் பொறுத்து, உங்கள் காக்டெய்ல் தக்காளி பழுக்க சுமார் இரண்டு மாதங்கள் ஆகும்.
அவர்கள் எதிர்பார்த்த நிறத்தைப் பெற்றவுடன் அவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
உங்கள் தக்காளி தயாராகி, முழுமையாக பழுத்தவுடன், அவை தாவரத்திலிருந்து பிரிக்க மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.
ஒவ்வொரு நாளும் அல்லது ஒவ்வொரு நாளும் அதிக பருவத்தில், நீங்கள் அறுவடை செய்ய பழுத்த காக்டெய்ல் தக்காளி அதிகமாக இருக்கும். பழுத்த மற்றும் புதிய காக்டெய்ல் தக்காளியை சாலடுகள், அப்பிடைசர்கள் மற்றும் ஹார்ஸ் டி’ஓவ்ரெஸ் போன்றவற்றுக்குத் தேர்ந்தெடுப்பது, குழந்தைகள் மற்றும் அனைத்து காய்கறித் தோட்டப் பிரியர்களுக்கும் தோட்டக்கலையின் சிறப்பம்சங்களில் ஒன்றாகும்!

நல்ல சுவை!

விதையிலிருந்து மிளகாய்களை வளர்ப்பதற்கான 5 ரகசியங்கள்

பிப்ரவரியில் விதைக்க 10 காய்கறிகள்