ஜனவரி அல்லது பிப்ரவரியில் விதைக்க 15 காய்கறி விதைகள்

ஜனவரி மற்றும் பிப்ரவரி மாதங்களில், வசந்த காலமும் கோடைகாலமும் வெகு தொலைவில் தோன்றலாம். ஆனால் உங்கள் சொந்த உணவை வீட்டில் வளர்க்கும்போது, ​​முன்கூட்டியே திட்டமிடுவது முக்கியம்.

வசந்த காலத்தின் சிறிதளவு குறிப்பு தோன்றுவதற்கு முன்பே, வரவிருக்கும் ஆண்டிற்கு நீங்கள் எவ்வளவு செய்ய முடியும் என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்.
பல தோட்டக்காரர்கள் விதைப்பு மற்றும் வளரத் தொடங்குவதற்கு முன், கடைசி உறைபனி தேதி நெருங்கும் வரை காத்திருக்கிறார்கள். ஆனால் குளிர்காலத்தில் வீட்டிற்குள் அல்லது மூடியின் கீழ் விதைகளை விதைப்பதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு தொடக்கத்தைப் பெறலாம்.
ஆரம்பத்தில் தொடங்குவதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு குறுகிய வளரும் பருவத்தை மிகச் சிறப்பாகப் பயன்படுத்தி, உங்கள் வருடாந்திர மகசூலை கணிசமாக அதிகரிக்கலாம்.

வசந்த காலத்தில் விதைப்பதற்கு விதைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், நீங்கள் அவற்றை எங்கு வளர்க்க வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம்.

உங்கள் விதைகளை எங்கு விதைக்கிறீர்கள் என்பது நீங்கள் வாழும் காலநிலை மற்றும் நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. அவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம். கடுமையான உறைபனிகள் அச்சுறுத்தும் அல்லது பனி இன்னும் தரையில் அதிகமாக இருக்கும் பகுதிகளில் கூட, நீங்கள் இன்னும் தொடங்கலாம். உட்புறத்தில் விதைக்கப்பட்ட விதைகளுக்கு நல்ல முளைப்பு மற்றும் நாற்று உயிர்வாழ்வதை உறுதிப்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன.
மிதமான மிதமான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில், நீங்கள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது சுரங்கப்பாதையில் வெற்றிகரமாக விதைகளை விதைக்கலாம். இடத்தை சூடாக்க கூடுதல் ஆற்றலைப் பயன்படுத்தாமல் கூட, முளைப்பதற்கு போதுமான வெப்பநிலையை உறுதிசெய்ய, சூடான படுக்கைகள் மற்றும் நல்ல சூரிய வடிவமைப்பைப் பயன்படுத்தலாம்.
க்ளோச்ஸ், வரிசை கவர்கள் அல்லது ஃபிளீஸ் பயன்படுத்துவது விதைகள் மற்றும் நாற்றுகளை குளிர்ச்சியிலிருந்து மேலும் பாதுகாக்கும்.

இருப்பினும், வீட்டிற்குள் விதைகளை விதைக்கும்போது, ​​​​ஒளி அளவுகள் சமாளிக்க வேண்டிய ஒரே பிரச்சினை அல்ல. உங்கள் வீட்டில் பொருத்தமான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதும் முக்கியம்.
ஏற்ற இறக்கமான வெப்பநிலை சீரற்ற முளைப்பை ஏற்படுத்தும். எனவே, வெப்பநிலை முடிந்தவரை நிலையானதாக இருக்கும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். ரேடியேட்டர் அல்லது அடுப்பு போன்ற வெப்ப மூலத்திற்கு அருகில் அல்லது அடிக்கடி திறக்கப்படும் கதவுக்கு மிக அருகில் விதைகளை விதைப்பதைத் தவிர்க்கவும்.

வசந்த காலத்திற்கு முன் விதைக்க 15 காய்கறி விதைகள்:

வசந்த காலத்திற்கு முன் விதைக்க பதினைந்து விதைகள் இங்கே. இந்த வகையான உண்ணக்கூடிய காய்கறிகள் அனைத்தும் மிதமான காலநிலை மண்டலங்களின் வரம்பில் கடைசி உறைபனிக்கு முன் விதைக்கப்படலாம்.

1) தக்காளி விதைகள்

தக்காளி ஒரு சூடான பருவ பயிர். எனவே வெப்பமான வானிலை வருவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே அவற்றைத் தொடங்கலாம் என்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். ஜனவரி அல்லது பிப்ரவரியில் வீட்டிற்குள் தக்காளி விதைகளை விதைப்பது உங்கள் குறுகிய வளரும் பருவத்தின் முடிவில் ஒரு சாத்தியமான பயிர் பெற உதவும்.
உங்கள் வளரும் பருவம் குறுகியதாக இருந்தால், சிறந்த முடிவுகளுக்கு குறுகிய பருவ தக்காளி வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். எனவே பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் தக்காளியை வீட்டிற்குள், சூடான இடத்தில் அல்லது சூடான பரப்பி மூலம் நடவு செய்வார்கள். க்ரோ லைட்கள் தக்காளி மற்றும் பிற வெப்பமான காலநிலை பயிர்களை ஆரம்பத்தில் நடவு செய்யும் போது அதிக நீளமாக இருப்பதை தடுக்க உதவும்.

2) மிளகு விதைகள்

சாமணம் கொண்ட ஒரு கொள்கலனில் சிவப்பு மிளகு விதைகளை நடுதல்
வளரும் பருவம் நீண்டதாக இருக்கும் இடங்களில் மிளகு சிறந்த மகசூலைத் தரும். வளரும் பருவம் நீண்டதாக இருக்கும்போது, ​​சூடான பருவத்தில் பழங்கள் உருவாக அதிக நேரம் இருக்கும்.
இருப்பினும், உங்கள் வளரும் பருவம் குறைவாக இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் இந்த பயிரை வளர்க்கலாம்.
உங்கள் பகுதியில் கடைசி உறைபனிக்கு முன்பே விதைகளை வீட்டிற்குள் தொடங்குவது வெற்றிக்கான சிறந்த வாய்ப்பை உங்களுக்கு வழங்கும். தக்காளியைப் போலவே, இனிப்பு மிளகுத்தூள் முளைப்பதற்கு அதிக வெப்பநிலை தேவை.

3) மிளகாய் விதைகள்

கரி தொட்டிகளில் மிளகாய் விதைகளை விதைத்தல்.
நீங்கள் காரமான உணவுகளை விரும்பினால், சூடான மிளகுத்தூள் வீட்டில் மெனுவில் மற்றொரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். மிளகு மற்றொரு வெப்பமான காலநிலை பயிர். இந்த தாவரங்கள் குறுகிய கால காலநிலையில் வீட்டிற்குள் ஆரம்பத்தில் நடப்பட்டால் சிறப்பாக செயல்படும். தக்காளி மற்றும் இனிப்பு மிளகுகளைப் போலவே, குளிர்காலம் முழு வீச்சில் இருக்கும் போது நீங்கள் சூடான மிளகுத்தூள் வீட்டிற்குள் விதைக்கலாம்.
முளைப்பதற்குத் தேவையான வெப்பநிலையை அடைவதற்கு, மிளகாய் விதைகளை விதைக்கும் போது சூடான பரப்புரை உதவியாக இருக்கும்.

4) கத்திரிக்காய் விதைகள்

குளிர்ந்த காலநிலை தோட்டக்காரர்கள் வீட்டிற்குள் தொடங்குவதைக் கருத்தில் கொள்ளக்கூடிய ஒரு இறுதி சூடான காலநிலை பயிர் கத்திரிக்காய் ஆகும். கத்தரிக்காய்கள் தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் போன்ற அதே தாவரக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை மற்றும் முதிர்ச்சியை அடைய நீண்ட, வெப்பமான கோடை தேவை.
பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் கத்தரிக்காயை வெளியில் அல்லது ஒரு சுரங்கப்பாதை அல்லது கிரீன்ஹவுஸில் ஒரு உட்புற தொடக்கத்திற்குப் பிறகு வளர்க்க முடியும். தெற்கில், நீங்கள் பின்னர் நேரடியாக வெளியில் விதைக்கலாம். ஆனால் குளிர்ந்த காலநிலை மற்றும் வடக்கில், அவற்றை வீட்டிற்குள் வளர்ப்பது பொதுவாக எளிதானது மற்றும் திறமையானது.

5) பட்டாணி

பட்டாணி ஆரம்பநிலைக்கு ஒரு சிறந்த பயிர். வசந்த காலத்திற்கு முன் விதைப்பதற்கு ஏராளமான ஆரம்ப பட்டாணி விதைகள் உள்ளன. நீங்கள் பட்டாணி, பனி பட்டாணி, தோட்டத்தில் பட்டாணி அல்லது நெற்றுக்கு ஆரம்ப பட்டாணி வகைகளை தேர்வு செய்யலாம். ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் பட்டாணி தளிர்களை விரைவாக அறுவடை செய்ய ஜன்னலில் பட்டாணி விதைக்கலாம். 5 முதல் 24 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் பட்டாணி முளைக்கும். வெப்பமான தட்பவெப்பப் பயிர்களைக் காட்டிலும் நீங்கள் அவற்றை எங்கு நடவு செய்கிறீர்கள் என்பதில் உங்களுக்குச் சற்று கூடுதல் வாய்ப்பு கிடைக்கும்.
நீங்கள் அவற்றை வீட்டிற்குள் ஒரு ஜன்னல் மீது எளிதாக விதைக்கலாம். ஆனால் பல காலநிலை மண்டலங்களில், மூடப்பட்ட அல்லது மூடப்பட்ட வளரும் பகுதியில் அவற்றை வளர்ப்பதையும் நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம்.
பறவைகள் மற்றும் கொறித்துண்ணிகளை மட்டும் கவனியுங்கள்.

6) பீன்ஸ்

ஃபாவா பீன்ஸ் ஒரு கடினமான பயிர், இது ஆரம்ப நடவு செய்வதற்கும் ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும். குளிரான காலநிலை மண்டலங்களின் வரம்பில் அதிக குளிர்காலத்திற்கு ஏற்ற Aquadulce Claudia போன்ற பல வகைகள் உள்ளன. இவை சில பகுதிகளில் ஆரம்பத்தில் விதைக்கப்படலாம், மேலும் சிறிய பாதுகாப்புடன் குளிர்ந்த பகுதிகளில் கூட விதைக்கலாம். சீக்கிரம் விதைக்கவும், சீசனில் நீங்கள் பீன்ஸ் சாப்பிடலாம். நீங்கள் வசந்தத்திற்காக காத்திருக்க வேண்டியதில்லை. பீன்ஸ் முளைப்பதற்கு உகந்த வெப்பநிலை சுமார் 12 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும்.

7) வெங்காய விதைகள்

ஆண்டின் தொடக்கத்தில் வெங்காய விதைகளை விதைத்து, நீங்கள் முன்பு வளர்த்ததை விட பெரிய மற்றும் சிறந்த வெங்காயத்தை நீங்கள் வளர்க்கலாம்.
வசந்த காலத்தில் மண் சரியாக வெப்பமடைவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே, பெல் ஜாடிகளின் கீழ் அல்லது கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது சுரங்கப்பாதையில் வெங்காய கீரைகளுக்கு ஆரம்ப வகை பச்சை வெங்காயத்தை விதைக்கலாம். வெங்காயம் சுமார் 3 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் இருந்து முளைக்கும். ஆனால் நீங்கள் 10 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையை அடைய முடிந்தால் முளைப்பு விகிதம் அதிகமாக இருக்கும்.

8) லீக் விதைகள்

லீக்ஸ் என்பது அல்லியம் குடும்பத்தின் மற்றொரு உறுப்பினர், இது முன்கூட்டியே விதைப்பதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
அவர்களுக்கு நீண்ட வளரும் பருவம் தேவை, எனவே அவற்றை விரைவில் தொடங்குவது நல்லது. இப்போது அடுத்த குளிர்காலத்தில் கொழுப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான லீக்ஸைத் திட்டமிடுங்கள். லீக்ஸ் 3 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையிலும் முளைக்கும். ஆனால் சிறந்த தொடக்கத்திற்காக அவற்றை வீட்டிற்குள் தொடங்குவதைக் கவனியுங்கள்.
அவை 18 முதல் 30 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சிறந்த முளைப்பு விகிதத்தை எட்டும்.

9) செலரியாக் விதைகள்

செலரியாக் ஒரு கடினமான, மெதுவாக வளரும் காய்கறி. எனவே, வசந்த காலம் வருவதற்கு முன், ஆண்டின் தொடக்கத்தில் வீட்டிற்குள் அல்லது மூடியின் கீழ் விதைப்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மற்றொரு பயிர்.
இந்தப் பயிரை சீக்கிரமாகத் தொடங்குங்கள், இந்த ஆண்டின் இறுதிக்குள் பெரிய பல்புகள் சாப்பிட வேண்டும்.
முளைக்கும் போது, ​​15-21 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையை பராமரிக்க முயற்சிக்கவும். உங்கள் செலரியாக் தாவரங்களை நீங்கள் மிகவும் குளிரான நிலையில் வளர்க்கலாம்.

10) செலரி விதைகள்

ஆரம்ப விதைப்புக்கு செலரி ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். வீட்டிற்குள் அல்லது மூடியின் கீழ் முன்கூட்டியே விதைப்பதற்கு, செலரியின் எதிர்ப்பு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது. செலரி விதைகள் சுமார் 5 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் முளைக்கும். ஆனால் இந்த விதைகள் முளைப்பதற்கு உகந்த வெப்பநிலை வரம்பு 15-20 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும்.

11) கீரை விதைகள்

ஆண்டு முழுவதும் வளரக்கூடிய எளிதான தாவரங்களில் ஒன்று கீரை.
உங்கள் ஜன்னல்கள் அல்லது வெளிப்புறங்களில் (குறிப்பாக சிறிய பாதுகாப்புடன்) ஆண்டு முழுவதும் வீட்டிற்குள் வளர்க்கக்கூடிய பல வெட்டு மற்றும் மீளுருவாக்கம் வகைகள் உள்ளன.
சரியான கீரை வகைகளைத் தேர்வுசெய்து, இந்த பயிரை ஆண்டு முழுவதும் விதைத்து வளர்க்கலாம்.
கீரை விதைகள் 2 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் முளைக்கும் மற்றும் 5 டிகிரி செல்சியஸ் மற்றும் 25 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் நல்ல முளைப்பு விகிதத்தை உருவாக்கும்.

12) கீரை விதைகள் மற்றும் பிற ஆரம்பகால பச்சை காய்கறிகள்

நீங்கள் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் விதைக்கக்கூடிய ஒரே பச்சை இலை கீரை அல்ல.
நீங்கள் சரியான வளரும் நிலைமைகளை வழங்க முடிந்தால், கீரை மற்றும் பிற ஆரம்பகால கீரைகள் (ஆசிய இலை கீரைகள் போன்றவை) ஆண்டின் ஆரம்பத்திலேயே தொடங்கலாம்.
கீரை விதைகள் 2 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையிலும் முளைக்கும். ஆனால் நீங்கள் வெப்பநிலையை 7 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் (மற்றும் 25 டிகிரி செல்சியஸ்க்குக் கீழே) வைத்திருக்க முடிந்தால் முளைப்பு விகிதம் மேம்படுத்தப்படும்.

13) முட்டைக்கோஸ் விதைகளை விதைக்க வேண்டும்

முட்டைக்கோஸ், முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர் போன்ற பிராசிகா குடும்பத்தைச் சேர்ந்த தாவரங்கள். ஆரம்ப விதைப்புக்கான சிறந்த விருப்பங்களும் ஆகும். வானிலை வெப்பமடைந்தவுடன் உங்கள் தோட்டத்தில் இடமாற்றம் செய்ய பலவிதமான விதைகளை விதைப்பதற்கு பிப்ரவரி மிகவும் சீக்கிரம் இல்லை. ஆனால் நீங்கள் வீட்டிற்குள் மட்டுமே வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், பிராசிகா குடும்பத்தைச் சேர்ந்த தாவரங்களும் மைக்ரோகிரீன்களுக்கு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.
குளிர்கால மாதங்கள் உட்பட, ஆண்டு முழுவதும் சன்னி ஜன்னலில் அவற்றை விதைத்து வளர்க்கலாம்.
பல பித்தளைகள் 5 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் முளைக்கும். ஆனால் பெரும்பாலானவை 7°C முதல் 30°C வரையிலான உகந்த வரம்பைக் கொண்டுள்ளன.

14) ஆரம்பகால கேரட் விதைகள்

மிதமான பகுதிகளில், க்ளோச்களின் கீழ் அல்லது மூடப்பட்ட வளரும் பகுதியில் ஆரம்பகால கேரட்டை விதைப்பதற்கு பிப்ரவரி சரியான நேரமாக இருக்கும். உங்களிடம் ஒளி, மணல் மண் இருந்தால், இது வேகமாக வெப்பமடைகிறது. “எர்லி நாண்டெஸ்” போன்ற ஆரம்ப விதைப்புக்கான கேரட் வகைகளை விரும்புங்கள்.
கேரட் சுமார் 5 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் இருந்து முளைக்கும் ஆனால் முளைப்பதற்கு மிகவும் மெதுவாக இருக்கும். வெறுமனே, நீங்கள் முளைக்கும் வெப்பநிலையை 7 முதல் 30 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வழங்க வேண்டும்.
சீக்கிரம் கேரட்டை நடவு செய்வதன் நன்மைகளில் ஒன்று, கேரட் ஈ ஒரு பிரச்சனையாக மாறுவதற்கு முன்பு நீங்கள் அறுவடை செய்யலாம். நீங்கள் வசிக்கும் இடத்தில் கேரட் ஈ ஒரு பிரச்சனையாக இருந்தால், வெங்காயம் அல்லது பூண்டு போன்ற அல்லியம்களை நடவு செய்வதும் உதவும்.

15) பீட் விதைகள் மற்றும் பிற வேர் காய்கறிகள்

இறுதியாக, குளிர்காலத்தின் முடிவில், வசந்த காலத்திற்கு முன் தொடங்குவதற்கு நீங்கள் விதைக்கக்கூடிய பிற வேர் பயிர்களின் வரம்பும் உள்ளது. பீட், எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் பிப்ரவரி முதல் கவர் கீழ் விதைக்க முடியும்.
எடுத்துக்காட்டாக, வோக்கோசு மற்றும் முள்ளங்கி உள்ளிட்ட பிற வேர் பயிர்களின் வரம்பானது, வசந்த காலத்திற்கு முன் உங்கள் தோட்டத்தில் மூடியின் கீழ் விதைப்பதற்கான விருப்பங்களாகும்.
பீட் 5 டிகிரி செல்சியஸ் முதல் 10-30 டிகிரி செல்சியஸ் வரை முளைக்கும்.
பார்ஸ்னிப்ஸ் 2 டிகிரி செல்சியஸ் தொடங்கி இன்னும் குறைந்த வெப்பநிலையில் முளைக்கும். முள்ளங்கி 5 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் இருந்து முளைக்கும்.

உங்கள் உண்ணக்கூடிய தோட்டத்தில் வசந்த காலத்திற்கு முன் விதைக்க இவை வெறும் 15 விதைகள்.
நிச்சயமாக கருத்தில் கொள்ள பல விருப்பங்கள் உள்ளன. நீங்கள் காய்கறி விதைகளை மட்டுமல்ல, பூக்கும் தாவரங்கள் மற்றும் மூலிகைகளின் விதைகளையும் நடலாம்.
முதல் அறுவடைக்கு வசந்த காலம் வருவதற்கு முன்பு, கொள்கலன்களில் மூடியின் கீழ் உருளைக்கிழங்கை நடலாம்.
குளிர்காலத்தில் தோட்டம் அமைத்தல் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் பல வெகுமதிகளைத் தருகிறது. எனவே, வளரும் பருவத்தை அதிகம் பயன்படுத்த சீக்கிரம் வெளியேறுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

ஜூலை மாதம் காய்கறி தோட்டத்தில் என்ன செய்ய வேண்டும்

உங்கள் தோட்டத்தில் நீங்கள் வளர்க்கக்கூடிய 10 உண்ணக்கூடிய பூக்கள்