ஜூன் மாதத்தில் காய்கறி தோட்டத்தில் என்ன செய்ய வேண்டும்

ஜூன் மாதம் மிகவும் பிஸியாக இருக்கும் மாதம் உங்களுக்கு தோட்டம் இருக்கும், அதைவிட காய்கறி பேட்ச் என்று வரும்போது.
இது ஒரு மாதமாகும், இது வானிலை மிகவும் மாறக்கூடியது, ஆனால் குறிப்பாக சில நேரங்களில் சில பகுதிகளில் தீவிரமடையத் தொடங்கும் அல்லது வெப்ப அலை சீற்றமடையத் தொடங்கும்.

ஜூன் மாதத்தில் காய்கறி தோட்டத்தில் என்ன செய்ய வேண்டும் என்று இன்று நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்:

வானிலை சூடாகவும் வறண்டதாகவும் இருந்தால், ஒவ்வொரு சில நாட்களுக்கும் ஒரு மெல்லிய தெளிப்புடன் காய்கறிகளை நன்கு தண்ணீர் ஊற்றவும். ஒரு முழு நீர்ப்பாசனம் பல லேசான நீர்ப்பாசனங்களை விட சிறந்தது, இது நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும். சுற்றிச் செல்ல உங்களுக்கு நேரம் அல்லது போதுமான தண்ணீர் இல்லையென்றால், நாற்றுகளுக்கும், தொட்டிகள், கொள்கலன்கள் மற்றும் தோட்டங்களில் வளரும் தாவரங்களுக்கும் முன்னுரிமை கொடுங்கள். மேலும், தக்காளி, கீரை, செலரி மற்றும் முள்ளங்கி ஆகியவை பார்ஸ்னிப்ஸ், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் சவோய் முளைகள் போன்றவற்றை விட வறட்சியைத் தாங்கும் திறன் குறைவாக உள்ளது, எனவே அதற்கேற்ப தண்ணீர் ஊற்றவும்.

காய்கறி விதைப்பு: ஜூன் மாதத்தில் எந்த காய்கறி விதைகளை விதைக்க வேண்டும்?

கீரைகளை அடுத்தடுத்து விதைப்பதைத் தொடரவும் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணியை இறுதி விதைப்பு செய்யவும். சீக்கிரம் முதிர்ச்சியடையும் பட்டாணியை விதைக்கவும், எனவே இலையுதிர்காலத்தின் குளிர்ந்த இரவுகளுக்கு முன் நீங்கள் பட்டாணி அறுவடை செய்யலாம். வானிலை குளிர்ச்சியாக மாறும்போது மணி மாதிரியான பாதுகாப்பை வழங்குவதன் மூலமும் நீங்கள் பருவத்தை நீட்டிக்கலாம்.

குளிர்கால பயிர்களை வழங்க கேரட், பீட், கோஹ்ராபி, ருடபாகாஸ் மற்றும் டர்னிப்ஸ் போன்ற வேர் காய்கறிகளை தொடர்ந்து நடவும். சீன முட்டைக்கோஸ் விதைப்பதற்கு ஜூன் ஒரு நல்ல மாதம். நீங்கள் இப்போது ஒரு பிரபலமான குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த இலை காய்கறிக்காக கீரையை விதைக்கலாம். ஜூன் மாத இறுதியில் சிக்கரி மற்றும் எண்டிவ்ஸை விதைப்பதன் மூலம் குளிர்கால சாலட்களையும் இப்போது தொடங்கலாம். கடந்த மாதம் விதைத்தவை மெலிந்து விடலாம்.

சன்னமான மற்றும் இறுதி இடமாற்றம் காய்கறி முன் முதன்மை நடவடிக்கையாக விதைப்பு முந்த ஆரம்பிக்கும். நீங்கள் நேரம் அழுத்தினால், முதலில் மென்மையான பயிர்களை நடத்துங்கள். உதாரணமாக, கீரை மற்றும் தக்காளி சிலுவைகளை விட மிகக் குறைவான வாழ்க்கைச் சுழற்சியைக் கொண்டுள்ளன.

கேரட்டை மெல்லியதாக மாற்றும் போது, ​​கேரட் ஈக்களை தடுக்க மீதமுள்ள செடிகளைச் சுற்றி மண்ணை உறுதி செய்ய வேண்டும். அவை கேரட் ஈக்களையும் ஈர்க்கும் என்பதால், மெல்லியதை எப்போதும் அகற்றவும்.

ஜூன் மாதத்தில் எந்த காய்கறிகளை நடவு செய்ய வேண்டும்:

உறைபனிகள் முடிந்துவிட்டன என்பதை உறுதிப்படுத்தியவுடன், தக்காளி, கத்திரிக்காய், மிளகுத்தூள், இனிப்பு சோளம் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் ஆகியவற்றை நடவும்.

வெளிப்புற தக்காளி 15 முதல் 23 செமீ உயரம் இருக்க வேண்டும், முதல் கொத்து பூக்கள் அரிதாகவே தெரியும். ஒவ்வொரு செடிக்கும் ஒரு உயரமான பங்கை நீங்கள் கண்டுபிடித்து வழங்கக்கூடிய சூரிய ஒளி மிகுந்த, மிகவும் பாதுகாப்பான இடத்தை அவர்களுக்குக் கொடுங்கள்.

நாற்றுகளில் நான்கு அல்லது ஐந்து உண்மையான இலைகள் கிடைத்தவுடன் சிலுவை, ப்ரோக்கோலி, காலே, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், காலிஃபிளவர் மற்றும் பிற முட்டைக்கோஸ்களை நடவும்.

லீக்ஸை வளர்க்க பல முறைகள் உள்ளன, அவர்களுக்கு தேவையான ப்ளீச்சிங் கொடுக்க. 30 செ.மீ. ஆழத்தில் நன்கு உரமிட்ட அகழிகளில் அவற்றை வளர்க்கலாம், இது லீக்ஸ் வளரும்போது படிப்படியாக மண்ணை நிரப்புகிறது. நீங்கள் அவற்றை தட்டையாக வளர்க்கலாம், பின்னர் காகிதம் அல்லது அட்டை காலர்களை வழங்கலாம், அழுக்குகளைப் பயன்படுத்தி அவற்றை இடத்தில் வைத்திருக்கலாம். 15 செமீ ஆழத்தில் ஒரு துளை செய்து, அதில் செடியை வைத்து, துளையை தண்ணீரில் நிரப்புவதே இறுதி மற்றும் மிகவும் பிரபலமான முறையாகும். இளம் லீக்கை மேலும் உறுதிப்படுத்தாமல் தரையில் குடியேற இது போதுமானதாக இருக்கும், மேலும் வாரங்களில் அது வளர்ந்து துளை நிரப்பப்படும்.

உங்கள் சொந்த லீக்ஸ் மற்றும் சிலுவைகளை விதைக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், நீங்கள் அடிக்கடி ஒரு நாற்றங்கால் அல்லது தோட்ட மையத்தில் இருந்து நாற்றுகளை வாங்கலாம். புதிய தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து அவற்றை அவற்றின் புதிய இடத்தில் கூடிய விரைவில் நிறுவவும். நீங்கள் குளிர்கால செலரியை வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், அகழிகள் அவசியம். அகழிகள் படிப்படியாக நிரப்பப்பட்டு செலரியை பிளான்ச் செய்து, அகழிகளுக்கு இடையில் உள்ள பானை மண்ணை பிடி பயிர்களுக்கு பயன்படுத்தலாம்.

ஜூன் மாதத்தில் அறுவடை செய்ய வேண்டிய காய்கறிகள்:

ஆரம்பத்தில் விதைக்கப்பட்ட கீரைகளை இந்த மாதம் அனுபவிக்க முடியும் மற்றும் ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு தயாராக இருக்க வேண்டும். ஒரு நாளுக்கு தேவையானதை விட அதிகமாக தூக்க வேண்டாம், ஏனெனில் அவற்றின் அழகான புதிய சுவை விரைவில் இழக்கப்படும்.

கடந்த இலையுதிர்காலத்தில் நடப்பட்ட வெங்காயம் மீண்டும் தயாராக இருக்கும், ஒரு நாளைக்கு தேவையானதை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இலையுதிர் காலத்தில் விதைக்கப்பட்ட பட்டாணியை இப்போது பறிக்கலாம். அவை இளமையாகவும் இளமையாகவும் இருக்கும்போதே அவற்றை அறுவடை செய்து, நிலையான விநியோகத்தை ஊக்குவிக்கவும்.

மாத இறுதியில், அஸ்பாரகஸைப் பறிப்பதை நிறுத்திவிட்டு, அழகான ஃபெர்ன் போன்ற பசுமையாக வளர்ந்து, அடுத்த ஆண்டுக்கான வேர்களை உருவாக்கட்டும். ஜூன் மாதத்தில் ருபார்ப் இழுப்பதை நிறுத்துங்கள், இதனால் தாவரங்கள் மீதமுள்ள வளரும் பருவத்தில் மீட்க நேரம் கிடைக்கும்.

ஜூன் மாதத்தில் காய்கறி தோட்டத்தில் செய்ய வேண்டிய மற்ற விஷயங்கள்:

செலரி குறிப்பாக தாகமுள்ள பயிர் மற்றும் உலர அனுமதிக்கப்படக்கூடாது. செலரி ஈக்கள் இலைகளில் பழுப்பு நிற கொப்புளங்களால் காட்டப்படுவதையும் கவனிக்கவும், தேவைப்பட்டால் தெளிக்கவும்.

ஜூன் மாத இறுதியில், வசந்த காலத்தில் நடப்பட்ட வெங்காயம் வீங்கத் தொடங்கும். பல்புகளின் கழுத்தில் இருந்து மெதுவாக மண்ணைத் துடைக்கவும், அவை வெப்பம் மற்றும் வெளிச்சத்திற்கு வெளிப்படும்.

பச்சை பீன்ஸை இணைக்க தொடரவும் மற்றும் ஆதரவுடன் எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறதா என்று சரிபார்க்கவும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூக்கள் மிகவும் காற்று வீசும் இடத்தில் வளர்ந்து கொண்டிருந்தால், அவை இப்போது ஸ்டாக்கிங் தேவைப்படலாம்.

இந்த மாதம் முக்கிய பயிர் உருளைக்கிழங்குகளை படிப்படியாக முடிக்கவும்.

பீன்ஸ்:

ஃபாபா பீன் செடிகளின் கீழ்ப் பூக்கள் 8-10 செ.மீ நீளமுள்ள காய்களை உருவாக்கியதும், செடிகளின் மேல்பகுதியை கிள்ளுங்கள். டெண்டர் தளிர்கள் மீது பயங்கரமான கரும்புள்ளிகள் குவிவதையும் இது தடுக்கிறது. இந்த கருப்பு அசுவினி, கிட்டத்தட்ட மாறாமல் பீன்ஸ் வளரும் புள்ளியை பாதிக்கிறது, சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால் தாவரங்களை தீவிரமாக பலவீனப்படுத்தலாம்.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு:

நீங்கள் ஜூன் மாத இறுதியில் இருந்து கோடை வரை மூலிகைகள் அறுவடை செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். புதிய மூலிகைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, தேவைக்கேற்ப சமையலில் பயன்படுத்தவும், ஏனெனில் அவை இளமையாக எடுக்கப்பட்டால் அவை சிறந்த சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் மூலிகைகளை உலர எடுத்தால், பூக்கள் திறக்கும் முன், உலர்ந்த, வெயில் நாளில் செய்யுங்கள்.

பரந்த-இலைகள் கொண்ட புற்களை உலர, தண்டுகளில் இருந்து இலைகளை அகற்றி, கம்பி தட்டுகளில் பரப்பவும், இதனால் காற்று அவற்றைச் சுற்றி பரவும். இல்லையெனில், காகிதத் தாள்களில் அவற்றை இடுங்கள். சிறிய-இலைகள் கொண்ட புற்களை மூட்டைகளில் கட்டி, பின்னர் தூசி வெளியேறாமல் இருக்க மஸ்லின் போன்ற நுண்துளைப் பொருட்களில் தளர்வாகச் சுற்ற வேண்டும். 18-21 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சூடான, இருண்ட மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் உலர்த்துவதற்கு தலைகீழாக தொங்குவதன் மூலம் கொத்துக்களை உலர வைக்கலாம். நீங்கள் அவற்றை ஒரு தட்டில் ஒரு அடுக்கில் பரப்பி, வெப்பநிலை 32 ° C ஐ தாண்டாதபடி, அடுப்பு கதவு திறந்திருக்கும் ஒரு குறைந்த அடுப்பில் வைக்கவும். மூலிகைகள் முற்றிலும் காய்ந்து மிருதுவான பிறகு, அவற்றை இரண்டு தாள்களுக்கு இடையில் நசுக்கி, பின்னர் ஒளியிலிருந்து விலகி காற்று புகாத கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும்.

புதினா, துளசி, சின்ன வெங்காயம், டாராகன் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றையும் உறைய வைக்கலாம். மூலிகைகளை (வோக்கோசு தவிர) கொதிக்கும் நீரில் 30 விநாடிகள் வெளுத்து, பின்னர் மற்றொரு 30 விநாடிகளுக்கு பனி நீரில் மூழ்கவும். நன்கு வடிகட்டி, மூடிய பிளாஸ்டிக் பைகளில் உறைய வைக்கவும். மாற்றாக, அவற்றை ஐஸ் கியூப் தட்டில் தண்ணீரில் உறைய வைக்கலாம். உறைந்தவுடன், மூலிகை க்யூப்ஸைத் திருப்பி பைகளில் போட்டு, ஃப்ரீசரில் சேமிக்கலாம். க்யூப்ஸ் சமைக்கும் போது பயன்படுத்த சிறந்த பகுதிகளை வழங்கும்.

நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

தோட்டப் பயிர்களை எவ்வாறு சேமிப்பது மற்றும் பாதுகாப்பது

குளிர்காலத்தில் கீரை வளர்ப்பது எப்படி