Advertisements

நவம்பர் மாதம் காய்கறி தோட்டத்தில் என்ன செய்ய வேண்டும்

நவம்பர் மாதம் காய்கறி தோட்டத்தின் வளர்ச்சி நின்றுவிடும். வெப்பநிலை குறைகிறது மற்றும் பகல் அளவு குறைகிறது, பருவம் முடிந்துவிட்டது மற்றும் மீதமுள்ள பயிர்களை அறுவடை செய்வதைத் தவிர, மிகக் குறைவான தாவரங்கள் வளர உள்ளன.

குளிர்காலப் பயிர்களைத் தேடும் நம்பிக்கையுள்ள புதிய தோட்டக்காரர்களிடமிருந்து இந்த ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் நாங்கள் நிறைய செய்திகளைப் பெறுகிறோம், அவர்கள் விதைக்கலாம் அல்லது நடலாம், ஆனால் உண்மையில் உங்களால் அதிகம் செய்ய முடியாது. வெப்பநிலை குறைந்தவுடன், வளர்ச்சி நின்றுவிடும். அடுத்த வசந்த காலம் வரை இறக்கும் அல்லது மிகக் குறைவாக வளரும் புல் அல்லது களைகளைப் பார்க்கும்போது நீங்கள் அதை தோட்டத்தைச் சுற்றிப் பார்க்கலாம். உண்மையில், அடுத்த ஆண்டு எப்போது விதைக்க வேண்டும் என்பதற்கான சிறந்த குறிகாட்டிகள் களைகள் ஆகும், ஏனெனில் மண் மீண்டும் வளரும் வெப்பநிலையை அடையும் போது, ​​களைகள் மீண்டும் உயிர்ப்பிக்கும்.

Advertisements

நவம்பர் மாதம் எஞ்சியிருக்கும் பயிர்களை சேமித்து வைப்பது மற்றும் அடுத்த பருவத்திற்கு தோட்டத்தை தயார் செய்வது மற்றும் உணவளித்து மண்ணை மூடுவது. ‘தோட்டத்தை படுக்க வைப்பது’ என்ற சொற்றொடரை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் உண்மையில் நீங்கள் அதைத்தான் செய்ய வேண்டும், உரம் அல்லது உரம் தழைக்கூளம் மற்றும் தவிர்க்க முடியாத மழைக்கு எதிராக பாதுகாக்க அதை மூடிவிட வேண்டும்.

வெளிப்படையாக, உங்களிடம் ஒரு சுரங்கப்பாதை அல்லது கிரீன்ஹவுஸ் இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் செய்யலாம், மேலும் குளிர்ச்சியாக இல்லாவிட்டால் ஆரம்பகால கேரட்டுடன் அருகுலா அல்லது கடுகு கீரைகள் போன்ற சாலட்களை எப்போதும் விதைக்கலாம்.

நவம்பரில் காய்கறிகளை அறுவடை செய்து பயிர்களை சேமித்து வைப்பது.

காலே, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், முளைக்கும் ப்ரோக்கோலி போன்ற சில பயிர்களை குளிர்காலத்தில் தரையில் விடலாம்.

உருளைக்கிழங்கு:

உங்களிடம் ஏற்கனவே இல்லையென்றால், உங்கள் முக்கிய பயிரின் கடைசி உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்யுங்கள். சேமித்து வைப்பதற்கு முன் அவற்றை உலர விடுவது நல்லது, ஆனால் ஈரமான தோல் நோய் பரவும் என்பதால் அவற்றைக் கழுவ வேண்டாம்.

உருளைக்கிழங்குகளை ஈரமான மணலின் பெட்டிகளில் சேமித்து வைக்கலாம், ஆனால் நான் ஒரு பெரிய தீய கூடை மற்றும் செய்தித்தாள் அடுக்குகளை பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் பிரிக்கும் சில செய்தித்தாள்களுடன் உருளைக்கிழங்கை அடுக்குகளில் வைக்கவும். உங்கள் உருளைக்கிழங்கு கூடைகளை குளிர்ந்த, இருண்ட கேரேஜ் கொட்டகையில் சேமித்து வைக்கவும், அங்கு அவை அடுத்த வசந்த காலம் வரை வைத்திருக்க வேண்டும்.

கேரட்:

நீங்கள் உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளில் வளரும் அல்லது நல்ல, நன்கு வடிகட்டிய மணல் மண் இருந்தால், குளிர்காலத்தில் கேரட்டை தரையில் விடலாம். இந்த இடத்தில் அவற்றை தூக்கி கேரட் ஈ சேதத்தை ஆய்வு செய்ய விரும்புகிறேன். சேதம் மிகவும் மோசமாக இல்லை என்றால், நீங்கள் எப்போதும் கேரட்டைப் பயன்படுத்தலாம் (வேர் தோலில் சிறிய சுரங்கங்களை நீங்கள் காணலாம்) கெட்ட பிட்களை வெட்டலாம், ஆனால் அவை சேமிப்பிற்கு நல்லதாக இருக்காது. பார்ஸ்னிப்களும் வேர் புழுக்களால் பாதிக்கப்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, உங்கள் கேரட் சேதமடைந்தால், உடனடியாகப் பயன்படுத்த அல்லது சேமிப்பதற்காக அவற்றைத் தூக்கி வரிசைப்படுத்தவும்.

பெரும்பாலான வேர் காய்கறிகளைப் போலவே, கேரட்களும் ஈரப்பதத்தை இழப்பதைத் தடுக்க மணல் பெட்டிகளில் சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகின்றன. வீட்டில் வளர்க்கப்படும் கேரட், கடையில் வாங்கும் வகைகளை விட மிக வேகமாக கெட்டுப்போவதாகத் தெரிகிறது, எனவே அவற்றை இழுத்தவுடன் சாண்ட்பாக்ஸில் வைக்கவும், அவை அவற்றின் நெருக்கடியைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும்.

பிற வேர் பயிர்களின் சேமிப்பு:

மற்ற வேர் காய்கறி பயிர்கள் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்க மணல் பெட்டிகளில் இதேபோல் சேமிக்கப்படுகின்றன. பின்வரும் காய்கறிகளை நீங்கள் இந்த வழியில் சேமிக்க வேண்டும்: பீட், கேரட், செலரியாக், வோக்கோசு, ருடபாகாஸ் மற்றும் டர்னிப்ஸ்.

குளிர்கால காய்கறிகள்:

நீங்கள் காலே, முளைகள் அல்லது ப்ரோக்கோலி போன்ற பித்தளைப் பயிர்களை அதிக குளிர்காலத்தில் வைத்திருந்தால், மஞ்சள் அல்லது இறந்த இலைகளை அகற்றுவதன் மூலம் அவற்றை ஆரோக்கியமாக வைத்திருங்கள். இறந்த இலைகள் சுற்றித் தொங்கினால் நோயைத் தூண்டும், ஆனால் அவற்றை அகற்றுவது தண்டுகளைச் சுற்றியுள்ள காற்றோட்டத்தை அதிகரிக்கிறது, இது சிக்கல்களைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற பெரிய சிலுவைகளை நீங்கள் வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், குளிர்காலக் காற்றில் அவை அசைவதைத் தடுக்கவும், இறுதியில் கவிழ்வதைத் தடுக்கவும் இந்த கட்டத்தில் அவற்றைப் போடுவது உதவியாக இருக்கும். ஆலைக்கு அடுத்ததாக ஒரு பங்கை சுத்தி, அதை தோட்ட கயிறு கொண்டு கட்டவும்.

காலே மிகவும் கடினமான தாவரமாகும், மேலும் குளிர்ந்த குளிர்காலத்தில் கூட உயிர்வாழும். வளரும் நுனியில் உள்ள சிறிய இலைகளை விட செடியின் தண்டைச் சுற்றியுள்ள இலைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். வசந்த காலத்தில் ஒரு விசித்திரமான சிறிய பனை மர வடிவத்தை ஒத்த கீழ் இலைகளை அகற்றுவதால், காலே மேல்நோக்கி வளரும், நீங்கள் வளரும் நுனியை அகற்றினால், செடி வளர்வதை நிறுத்திவிடும்.

நவம்பரில் விதைக்க அல்லது நடவு செய்ய வேண்டிய காய்கறிகள்:

அக்டோபரில் பூண்டு விதைப்பதை நீங்கள் தவறவிட்டால், கடுமையான உறைபனி தாக்கும் முன் நவம்பர் தொடக்கத்தில் அதை எப்போதும் நடலாம். இலையுதிர்கால/குளிர்காலப் பூண்டு பொதுவாக வசந்த காலத்தில் நடப்பட்ட பூண்டை விட சிறந்த விளைச்சலைத் தருகிறது, ஆனால் ஈரமான காலநிலையில் உங்கள் தோட்டத்தில் நீர் தேங்க வாய்ப்பிருந்தால் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. உங்களிடம் ஈரப்பதமான தோட்டம் இருந்தால், பூண்டை எப்போதும் பெரிய தொட்டிகளில் வளர்க்கலாம் அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, உயர்த்தப்பட்ட மர படுக்கைகளில் வளர்க்கலாம்.

இலையுதிர் இலைகளை சேகரித்து இலை தழைக்கூளம் செய்யுங்கள்.

உதிர்ந்த இலைகளில் அதிக அளவு கார்பன் உள்ளது, ஆனால் நைட்ரஜன் குறைவாக உள்ளது, எனவே உங்களிடம் அதிகப்படியான பச்சைப் பொருள் இருப்பதைக் கண்டால் (பெரும்பாலான மக்களைப் போல) உங்கள் உரம் குவியலுக்கு இது ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். “இலை அச்சு” அல்லது ஓரிரு வருடங்கள் அழுகும் இலைகள் ஒரு சிறந்த மண் திருத்தமாகும், இது மண்ணின் கட்டமைப்பிற்கு உதவுகிறது மற்றும் ஈரப்பதத்தை தக்கவைக்கும் திறனை மேம்படுத்துகிறது (நன்கு அழுகிய இலை அச்சு தண்ணீரில் அதன் எடையை 500 மடங்கு வரை கொண்டிருக்கும்!). இலை அச்சு உங்கள் தோட்ட மண்ணில் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிர் வாழ்க்கைக்கு ஒரு தூண்டுதலாகவும் செயல்படுகிறது, இது நைட்ரஜன் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை உங்கள் தாவரங்களுக்கு கிடைக்கச் செய்கிறது.

குளிர்காலத்திற்காக உங்கள் காய்கறி தோட்டத்தை படுக்கையில் வைக்கவும்.

மண்ணைப் பற்றி நினைவில் கொள்ள வேண்டிய ஒரு நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் அதை இயற்கையில் ஒருபோதும் பார்க்க மாட்டீர்கள், அது எப்போதும் ஒருவித தாவரங்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். உண்மையில், வெறுமையான பூமியை நீங்கள் காண்பது நாம் ஏதோவொன்றிற்காக இருக்கும் போதுதான்; பயிரிடப்பட்ட தோட்டத்திலோ, வணிக விவசாயத்திலோ அல்லது நாம் எதையாவது கட்ட விரும்பும்போது. எளிய உண்மை என்னவென்றால், வெற்று மண் ஒரு நல்ல யோசனையல்ல, ஏனெனில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மழையால் கழுவப்பட்டு, அது நீரில் மூழ்கி, நன்மை பயக்கும் மண்ணின் வாழ்க்கையைக் கொல்லும். நினைவில் கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் காய்கறி தோட்டத்தில் உங்கள் மண் மிக முக்கியமான விஷயம்.

குளிர்காலத்திற்கு உங்கள் உரம் தொட்டியை தயார் செய்யவும்.

வெளிப்புற வெப்பநிலை குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​​​உங்கள் உரம் தொட்டியின் வேகம் குறையும், நீங்கள் அதிக அளவில் காப்பிடப்பட்ட அலகு இல்லாவிட்டால், அது வசந்த காலத்தில் வெப்பமடையும் வரை நவம்பர் பிற்பகுதியில் மூடப்படும். உங்களிடம் திறந்த உரக் குவியல் அல்லது தொட்டி இருந்தால், நவம்பரில் பொருட்களைக் கலந்து செயல்முறையைத் தொடங்குவதற்கு அதைத் திருப்பித் தருவது நன்மை பயக்கும். கலவையானது அதிக வெப்பத்தை உருவாக்க உதவும் மற்றும் அது மிகவும் குளிராகும் முன் செயல்முறையை நிறைவு செய்யும்.

அதிக மழை பெய்தால், ஊட்டச்சத்துக்கள் கசிந்து விடுவதையும், அதிக ஈரமாகிவிடுவதையும் தடுக்க திறந்த உரம் தொட்டிகளையும் மூடி வைக்க வேண்டும். நீங்கள் கருப்பு பிளாஸ்டிக்குடன் திறந்த பைல் மூடி வைத்திருந்தால், ஒரு சதுர மரம் மற்றும் சில செங்கற்களால் எடை போடப்பட்ட நுரை பலகை இன்சுலேஷன் ஒரு திறந்த தொட்டி உலர உதவும்.

நீங்கள் வரை !

Advertisements