மஞ்சள் பிளவு பட்டாணி வளர்ப்பது எப்படி

மஞ்சள் பட்டாணி அல்லது பிளவு பட்டாணி (Pisum Sativum) தோட்டப் பட்டாணி வகைகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் ஐரோப்பா மற்றும் மத்திய ஆசியாவைச் சேர்ந்த பல வகையான பட்டாணிகளில் ஒன்றாகும். ஷெல் செய்யப்பட்டவுடன், மஞ்சள் பட்டாணி பெரும்பாலும் உலர்த்தப்பட்டு, பிரிக்கப்பட்டு, பின்னர் பல்வேறு சூப்கள் மற்றும் உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. காய்கறி தோட்டத்தில் மஞ்சள் பட்டாணி வளர்ப்பதற்கு குளிர்ந்த வளரும் நிலைமைகள் மற்றும் ஏராளமான சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது.

நடவு செய்வதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு 25-30 செ.மீ ஆழத்திற்கு ஒரு நடவுப் பகுதியை தோண்டவும். மண் குறைந்தபட்சம் 7 டிகிரி வெப்பநிலையை அடைந்து, தோட்டக் கருவிகளில் ஒட்டாத அளவுக்கு வறண்ட பிறகு நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் தோட்டத்தில் பட்டாணி நடலாம்.

5 முதல் 8 செமீ அடுக்கு உரம் அல்லது பானை மண்ணை அப்பகுதியில் பரப்பவும். தோட்ட மண்வெட்டி முட்கரண்டி அல்லது ரோட்டோடில்லர் இருந்தால், கவனமாக மண்ணை உழவும்.

மஞ்சள் பட்டாணி விதைகளை 45-50 செமீ இடைவெளியில் வரிசையாக வைக்கவும். ஒவ்வொரு வரிசையின் மையத்திலும் சுமார் 2 செமீ இடைவெளியில் 2-4 செமீ ஆழமான துளைகளை துளைக்கவும். ஒவ்வொரு துளையிலும் ஒன்று அல்லது இரண்டு மஞ்சள் பட்டாணி விதைகளை விதைத்து, பின்னர் தோட்டத்தில் பானை மண்ணால் மூடவும்.

நடப்பட்ட வரிசைகளுக்கு மேல் மண்ணை மூடு. மண்ணை நன்கு ஊறவைக்கவும், மண்ணை மிதமான ஈரமாக வைத்திருக்கவும், ஆனால் நீர்ப்பாசனங்களுக்கு இடையில் உலர அனுமதிக்கவும்.

உங்கள் பட்டாணி பழுத்தவுடன் அறுவடை செய்யுங்கள், வழக்கமாக நடவு செய்த 55-80 நாட்களுக்குப் பிறகு, அவை கொப்பளித்து, சற்று வட்டமாகத் தோன்றும்.

முதிர்ச்சியடையும் போது, ​​மஞ்சள் பட்டாணி உலர்ந்ததாகவும், கடினமானதாகவும், மாவுச்சத்துடன் வீக்கமாகவும் இருக்கும், மேலும் அவை புரதத்தில் மிக அதிகமாக இருக்கும்.

மஞ்சள் பட்டாணி நார்ச்சத்து நிறைந்த ஊடாடலை நீக்கியதும், பின்னர் ஆற்றல் மற்றும் புரதம் நிறைந்த மஞ்சள் பட்டாணி (விதைகள்) பின்னர் இரண்டு பகுதிகளாக (கோட்டிலிடன்) பிரிந்து மஞ்சள் பிளவு பட்டாணி என்று அழைக்கப்படுகிறது.

பிறகு அவற்றை நைசாக அரைத்து ஒரு துண்டு பட்டாணி மாவு கொடுக்கலாம்!

மஞ்சள் பட்டாணி வளர, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

  1. மஞ்சள் பட்டாணி விதைகள்
  2. உரம் அல்லது பானை மண்
  3. தோட்ட மண்வெட்டி அல்லது மண்வெட்டி
  4. ஃபோகர்
  5. ஆலை பங்குகள் அல்லது குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி

நீங்கள் ஏறும் வகை மஞ்சள் பட்டாணி வகைகளை நடவு செய்தால், நடவு செய்வதற்கு முன் அவற்றை ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அல்லது செடியின் பங்குகளில் வைப்பது நல்லது. ஏறும் வகை மஞ்சள் பட்டாணி வகைகள் வளர நல்ல ஆதரவு தேவைப்படும்.

உங்கள் சொந்த காய்கறி தோட்டத்தை உருவாக்க 10 காரணங்கள்

ஜனவரியில் உங்கள் காய்கறி தோட்டத்தில் செய்ய வேண்டிய 10 விஷயங்கள்