Advertisements

முள்ளங்கியை வளர்ப்பது பற்றிய 7 ரகசியங்கள்

முள்ளங்கி எனக்கு பிடித்த காய்கறி பயிர்களில் ஒன்றாகும், மேலும் நான் எனது மூன்றாவது வசந்த காலத்தில் நடவு செய்ய உள்ளேன். முள்ளங்கி வளர்ப்பது பற்றி நான் உங்களுக்குச் சொல்ல வேண்டிய முதல் ரகசியம், கனிவான கவனிப்புடன் எனது முள்ளங்கியைக் கெடுத்துவிடுவேன் என்று உறுதியளிப்பதால், எனது நடவுகள் அனைத்திற்கும் வெற்றிக்கான நியாயமான வாய்ப்பு உள்ளது. முள்ளங்கிகள் வேகமாக வளர்வதால், அவை எளிதில் வளரக்கூடியவை அல்லது கவனம் தேவையில்லை என்று அர்த்தமல்ல. முள்ளங்கி சாகுபடி குறித்த 7 ரகசியங்களை கீழே கண்டறியுங்கள்.

1) முள்ளங்கி அவர்கள் சொல்வது போல் வேகமாக வளராது.

முள்ளங்கி மிக விரைவாக பழுக்க வைக்கும் ஆனால் எப்போதும் இல்லை. விதை நிறுவனங்கள் 23 நாட்களில் முதிர்ச்சியடையும் முதல் முள்ளங்கிகளை அடிக்கடி விளம்பரப்படுத்துகின்றன, இது என் தோட்டத்தில் நடப்பதை நான் பார்த்ததில்லை. பட்டியல்கள் நான்கு முதல் ஆறு வாரங்களுக்கு மிகவும் நியாயமான மதிப்பீட்டை வழங்குகின்றன, இது குளிர்ந்த, மேகமூட்டமான வானிலை காரணமாக மெதுவான வளர்ச்சியின் காலங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது. நான் எப்போதும் வசந்த முள்ளங்கிகள் ஒரு நல்ல அறுவடை குறைந்தது ஆறு வாரங்கள் மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில் வளர்ந்த முள்ளங்கி பத்து வாரங்கள் கணக்கிட.

Advertisements

2) முள்ளங்கிக்கு இடம் தேவை

முள்ளங்கியின் விரைவான வளர்ச்சியானது இடத்திற்கான சமரசமற்ற தேவை உள்ளிட்ட நிபந்தனைகளுடன் வருகிறது. மிக நெருக்கமாக வளரும் நாற்றுகள் பெரிதாக வளராது, எனவே விதைகளை சீரான இடைவெளியில் விதைக்கவும் அல்லது அவை முளைத்தவுடன் மெல்லியதாகவும் இருக்கும். சிறிய சாலட் முள்ளங்கிகள் 5cm இடைவெளியில் நன்றாக பழுக்க வைக்கும் ஆனால் பெரிய டைகோன்களுக்கும் மற்ற பெரிய முள்ளங்கிகளுக்கும் இடையில் 10cm இருக்கும். முள்ளங்கி விதை கீற்றுகள் இடைவெளிக்கு ஒரு சிறந்த உதவியாக இருக்கும் மற்றும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்ய முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்க.

3) போட்டியின்றி மற்றும் நல்ல சூழ்நிலையில் வளர்ச்சி வெற்றிகரமான அறுவடைக்கு உதவுகிறது

முள்ளங்கிகளுக்கு களைகள் அல்லது நீர் அழுத்தத்திற்கு சகிப்புத்தன்மை இல்லை மற்றும் அவை ஒருபோதும் வறண்டு போகாத மண்ணைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஆரம்ப பருவ தழைக்கூளம் ஒரு மழை காலநிலையில் ஸ்லக் பிரச்சனைகளுக்கு ஆளாகிறது, எனவே முள்ளங்கி வளரும் போது கவனமாக நீர்ப்பாசனம் மட்டுமே தீர்வு. கீரைக்கு ஒரே மாதிரியான தேவைகள் இருப்பதால் நான் அடிக்கடி இரண்டு காய்கறிகளை அடுத்தடுத்த வரிசைகளில் வளர்க்கிறேன்.

4) சில வகையான முள்ளங்கிகள் மட்டுமே வசந்த காலத்தில் நன்றாக வளரும்

அனைத்து முள்ளங்கி வகைகளும் இலையுதிர்காலத்தில் நன்றாக வளரும், ஆனால் சில மட்டுமே வசந்த காலத்தில் நன்றாக வளரும். சிவப்பு, இரு வண்ணம் அல்லது வெளிர் நிறத்தில் வேகமாக வளரும் சாலட் முள்ளங்கிகள் வசந்த காலத்தில் சிறந்த தேர்வுகள் ஆனால் வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வதன் மூலம் நான் கண்டறிந்த ஆசிய முள்ளங்கிகள் ‘டிராகன்’ (நீண்ட சிவப்பு முள்ளங்கிகள்) போன்ற சீன வகைகளாகும். “மிசாடோ ரோஸ்” மற்றும் கேரட் வடிவ டைகான்கள் போன்ற அழகான சிவப்பு மற்றும் பச்சை “தர்பூசணி” முள்ளங்கிகள் இலையுதிர்காலத்தில் எப்போதும் சிறந்தவை.

5) பூச்சி மற்றும் நோய் பிரச்சனைகள் எப்போதும் மூலையில் இருக்கும்

முள்ளங்கி பிரச்சனைகள் இல்லாமல் இல்லை. பிளே வண்டுகள் இலைகளில் சிறிய துளைகளை உருவாக்குகின்றன, நத்தைகள் மற்றும் நத்தைகள் சரியான வேர்களில் துளைகள் மற்றும் பள்ளங்களை உருவாக்குகின்றன, மேலும் திடீரென பெய்த மழையால் முள்ளங்கிகள் வெடித்து அழுகும். தரையில் இருந்து முளைத்த முள்ளங்கிகளை விரைவாக அறுவடை செய்வதற்கும், அவற்றின் உச்சியை துண்டித்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைப்பதற்கும் இவை சில காரணங்கள்.

6) விரைவான அறுவடை அவசியம்

சில முள்ளங்கி வகைகள் கெட்டுப்போகாமல் தோட்டத்தில் நிலைத்து நிற்கும் என்று கூறப்பட்டாலும், ஓரிரு நாட்கள் அறுவடை செய்யாத முள்ளங்கியில் பல மோசமான விஷயங்கள் நடக்கலாம் என்பதுதான் உண்மை. சரியான முள்ளங்கிகள் விரைவாக அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும் என்றாலும், வெட்டப்பட்ட வேர்கள் பல மாதங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கும் என்பது ஒரு முரண்பாடு.

7) முள்ளங்கி சமையலறையில் மிகவும் பல்துறை

முள்ளங்கியை பச்சையாக சாப்பிட்டால் சுவையாக இருக்கும் ஆனால் சமைத்தால் சுவையாக இருக்கும் காய்கறியும் கூட. இது ரொட்டிசீரிகள் மற்றும் ஸ்டாக் பாட்களில் பரந்த பயன்பாட்டிற்கு தகுதியானது. முள்ளங்கி நொதித்தல் ஒரு சிறந்த சிறிய காய்கறி ஆகும். பேபி சாலட் முள்ளங்கியை ஊறுகாய் செய்ய உப்பு நொதித்தல் முறைகளைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​பாதியாக வெட்டப்பட்டால், வண்ணங்கள் ஒன்றிணைந்து பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு ஊறுகாயை உருவாக்குகின்றன.

இதன் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், முள்ளங்கியை வளர்ப்பது பல காய்கறிகளை விட தீவிரமானதாக இருக்கும், விவரங்களுக்கு கவனம் செலுத்துவது வெற்றிகரமான அறுவடையை உறுதி செய்யும்.

நீங்கள், முள்ளங்கிக்கு உங்களின் அத்தியாவசிய குறிப்புகள் என்ன?

Advertisements