ஹைட்ரோபோனிகல் முறையில் நீங்கள் வளர்க்கக்கூடிய 5 காய்கறிகள்

அதிகமான நுகர்வோர் தாங்கள் உண்ணும் உணவுகள் மற்றும் அவை எங்கிருந்து வருகின்றன என்பதை அறிந்து கொள்கின்றனர். அவர்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த உணவு மாற்றுகளுக்கு திரும்புகின்றனர். அவற்றில், ஹைட்ரோபோனிக் காய்கறிகள் வேகமாக வேகத்தை அதிகரித்து, ஆண்டு முழுவதும் புதிய மற்றும் சத்தான உணவை உண்ண விரும்பும் மக்களிடையே பிரபலமாகி வருகின்றன.

இதன் விளைவாக, பல விவசாயிகள் ஏற்கனவே ஹைட்ரோபோனிகல் முறையில் விளைந்த காய்கறிகளை தங்கள் பயிர்களில் சேர்த்து வருகின்றனர். விவசாயம் அல்லாத பின்னணியில் உள்ள பலர் ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் மூலம் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தங்கள் அடுக்குமாடி குடியிருப்புகள், அலுவலகங்கள், கிடங்குகள் மற்றும் பிற பயன்படுத்தப்படாத இடங்களில் வளர்க்கிறார்கள். மாற்று விவசாயத்தின் அற்புதமான உலகத்திற்கு நீங்கள் புதியவராக இருந்தால், நீங்கள் ஹைட்ரோபோனிகல் முறையில் வளர்க்கக்கூடிய சில காய்கறிகள் இங்கே உள்ளன.

1. சாலடுகள்

புதிய சாலடுகள் மற்றும் மொறுமொறுப்பான சாண்ட்விச்களுக்கு ஒரு சரியான மூலப்பொருள், கீரை ஆரம்பநிலையாளர்களிடையே பிரபலமாக உள்ளது, ஏனெனில் அதை வளர்ப்பது எவ்வளவு எளிது.

மற்ற ஹைட்ரோபோனிக் காய்கறிகளின் வளர்ச்சி, அவை வளர்க்கப்படும் நிலைமைகளின் துல்லியமான கலவையைப் பொறுத்து மாறுபடும் போது, ​​கீரை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி ஹைட்ரோபோனிக் முறையில் வளர எளிதான பயிர்களில் ஒன்றாகும். அனைத்து வகையான கீரைகளும் விரைவாக வளரும் மற்றும் பராமரிக்க மிகவும் எளிதானது.

கூடுதலாக, ஊட்டச்சத்து திரைப்பட நுட்பம் (NFT), ஏரோபோனிக்ஸ், எப் மற்றும் ஃப்ளோ போன்ற பொதுவான ஹைட்ரோபோனிகல் முறையில் வளர்க்கப்படும் பெரும்பாலான காய்கறி அமைப்புகளில் சாலடுகள் செழித்து வளர்கின்றன.

2. கீரை

பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்தோ சாப்பிடக்கூடிய ஹைட்ரோபோனிக் கீரைகளில் இதுவும் ஒன்றாகும், மேலும் இது பணக்கார சைவ ஸ்மூத்திகளுக்கு சிறந்த தளமாக அமைகிறது. இதற்கு பொதுவாக நிலையான வெப்பநிலை மற்றும் 6.0 முதல் 7.5 வரையிலான pH வரம்பு தேவைப்படுகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் சுவையான கீரையை வளர்க்க விரும்பினால், வெப்பநிலையை 18 முதல் 22 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வைத்திருங்கள். இது சாதாரணமாக வேகமாக வளரும் தாவரத்தின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்பதையும் அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

நல்ல செய்தி என்னவென்றால், நீங்கள் அனைத்து கீரைகளையும் ஒரே நேரத்தில் அறுவடை செய்யலாம் அல்லது வழக்கமான இடைவெளியில் சில இலைகளை அகற்றலாம். வெப்பநிலை மற்றும் வளர்ச்சி நிலைமைகள் சாதகமாக இருந்தால், நீங்கள் 12 வாரங்கள் தொடர்ந்து அறுவடை செய்யலாம்.

இந்த காய்கறிகள் அனைத்து வகையான ஹைட்ரோபோனிக் அமைப்புகளிலும் உயிர்வாழ வாய்ப்புள்ளது, ஊட்டச்சத்து பட நுட்பம் கீரைக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

3. காலே அல்லது காலே

இது வழங்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பரந்த அளவிலான ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக, ஹைட்ரோபோனிகல் முறையில் காய்கறிகளை வளர்ப்பதில் பரிசோதனை செய்பவர்களுக்கு கேல் மிகவும் பிடித்தமானது. இந்தியாவில் பல ஆண்டுகளாக நீர்நிலை ஊடகத்தில் வளர்க்கப்படும் ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் தொடர்பான சில தாவரங்களில் காலே ஒன்றாகும். வீட்டிற்குள் வளர்ப்பதன் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், பூச்சிகளும் தவிர்க்கப்படுகின்றன.

விதையிலிருந்து அறுவடை வரை முழு தாவர செயல்முறையும் சுமார் 10 வாரங்கள் ஆகும். இருப்பினும், இந்த நேரத்தில் நீங்கள் இலைகளை எடுக்கலாம் மற்றும் புதிய இலைகள் முளைக்கும் என்பதன் மூலம் இது ஈடுசெய்யப்படுகிறது. காலேவை ஹைட்ரோபோனிகல் முறையில் வளர்ப்பது மிகவும் எளிமையானது, தேவையானது ஒரு அமில வளரும் சூழல். இந்த செடி வளர pH 5.5 முதல் 6.5 வரை இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, காலே 7 முதல் 29 டிகிரி செல்சியஸ் வரையிலான பல்வேறு வெப்பநிலைகளில் வளரக்கூடியது.

4. முள்ளங்கி

ரூட் காய்கறிகள், பொதுவாக, ஹைட்ரோபோனிக்ஸுக்கு ஏற்றதாக இல்லை, ஆனால் முள்ளங்கிகள் ஒரு விதிவிலக்கு. குளிர்ந்த காலநிலைப் பயிர் என்பதால் இந்த உத்திக்கு அவை மிகவும் பொருத்தமானவை. கீரையைப் போலவே, முள்ளங்கிகளும் விரைவாக முதிர்ச்சியடையும் மற்றும் வளர எளிதான தாவரங்களில் ஒன்றாகும். அவை 6.0 முதல் 7.0 வரையிலான pH வரம்பை விரும்புகின்றன, மேலும் அரிதாகவே கூடுதல் ஒளி தேவைப்படும். குறைந்த பட்சம் 6 மணிநேர ஒளி வெளிப்பாடு தேவை.

இந்த காய்கறிக்கு நாற்றுகளிலிருந்து தொடங்குவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது விதையில் இருந்து சிறந்த முறையில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். இந்த முறை 3-7 நாட்களுக்குள் நாற்றுகளைப் பார்க்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. முளைப்பதில் இருந்து அறுவடை வரை, முள்ளங்கியை பொதுவாக ஹைட்ரோபோனிக்ஸில் மூன்று முதல் நான்கு வாரங்களில் அறுவடை செய்யலாம்.

5. செலரி

செலரி, பாரம்பரியமாக குளிர்காலம் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்க காய்கறியாக வளர்க்கப்படுகிறது, இது பெரும்பாலும் சுத்தப்படுத்தும் டானிக்காக கருதப்படுகிறது. 15 முதல் 23 டிகிரி செல்சியஸ் வரையிலான குளிர்ந்த வெப்பநிலை ஆலைக்கு ஏற்றது. இருப்பினும், வெப்பநிலை மிகவும் குளிராக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இது தாவரத்தின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்.

லைட்டிங் தேவைகள் மிகக் குறைவு, செலரி செழிக்க ஒரு நாளைக்கு சுமார் 6 மணிநேர ஒளி தேவைப்படுகிறது. அவர்கள் 5.8 முதல் 6.8 வரையிலான pH மதிப்புகளை விரும்புகிறார்கள் மற்றும் அவை டைட் டேபிள் அல்லது “எப் அண்ட் ஃப்ளோ” எனப்படும் ஹைட்ரோபோனிக் அமைப்புகளில் செழித்து வளர்கின்றன. இருப்பினும், மற்ற ஹைட்ரோபோனிக் பயிர்களைப் போலல்லாமல், செலரி இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி வளர 140 நாட்கள் வரை ஆகலாம், எனவே நீங்கள் சீசனில் தொடங்கலாம்.

நீங்கள், நீங்கள் ஹைட்ரோபோனிகல் முறையில் என்ன காய்கறிகளை வளர்க்கிறீர்கள்?

குளிர்கால தோட்டத்தில் இருந்து காய்கறிகள், நீங்கள் என்ன வளர முடியும் முழுமையான பட்டியல்

10 அதிக மகசூல் தரும் மற்றும் அதிக லாபம் தரும் காய்கறிகள்