Advertisements

23 காய்கறிகளை நீங்கள் ஜூன் மாதத்தில் விதைக்கலாம்

ஜூன் மாதமானது ஆண்டின் பரபரப்பான மாதங்களில் ஒன்றாகும். நாட்கள் நீண்டு கொண்டே செல்கின்றன, வெப்பநிலை அதிகரித்து வருகிறது, காய்கறி தோட்டத்தில் உள்ள அனைத்தும் தீவிரமாக வளர்ந்து வருகின்றன, குறிப்பாக களைகள்! பெரும்பாலும், உங்கள் தோட்டம் முழுவதும் உங்கள் கவனத்தை ஈர்க்கிறது போல் நீங்கள் உணருவீர்கள்.
ஜூன் மாதம் ஒரு வியக்கத்தக்க வறண்ட மாதமாக இருக்கலாம், எனவே புதிதாக நடப்பட்ட நாற்றுகளை ஆரோக்கியமாக வளர வைக்க நிறைய தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும்.

ஜூன் மாதத்தில் நீங்கள் விதைக்கக்கூடிய 23 காய்கறிகளின் பட்டியலை கீழே காணலாம்.

Advertisements

1- பீட்ரூட்

ஜூன் மாதத்தில் பீட் விதைகளை விதைப்பதைத் தொடரவும், ஒரு சில மாதத்தின் தொடக்கத்தில் மற்றும் சில இறுதியில் செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் பெரியதாக இல்லாத சிலவற்றை அறுவடை செய்ய வேண்டும். தேவைப்பட்டால் அவை குளிர்காலத்தில் சேமிக்கப்படும். பீட்ஸை நேரடியாக விதைக்கவும். நாற்றுகள் நடவு செய்ய விரும்புவதில்லை.

2- ப்ரோக்கோலி

தாமதமாக முளைக்கும் ப்ரோக்கோலி விதைகளை நீங்கள் வளர விரும்பும் இடத்திலோ அல்லது பின்னர் நடவு செய்ய ஒரு விதைப்பாதையிலோ விதைக்கவும். வகையைப் பொறுத்து, நீங்கள் அவற்றை இலையுதிர்காலத்தில் அறுவடை செய்யலாம் அல்லது அடுத்த ஆண்டு தொடக்கத்தில் அவற்றை எடுக்கலாம். வெயில் காலத்தில் அசைய விரும்பாத பயிர் என்பதால், ஆண்டு இறுதியில் அது தங்கப் போகும் இடத்தில் விதைப்பது நல்லது.

3- கேரட்

செப்டம்பர் அல்லது அக்டோபரில் அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும் முக்கிய பயிர் வகைகளை விதைப்பதற்கான கடைசி வாய்ப்பு இதுவாகும்.

4- சிக்கரி

மூன்று வகையான சிக்கரி – விட்லூஃப் அல்லது பெல்ஜியன், சுகர்லோஃப் மற்றும் ரேடிச்சியோ, ஜூன் மாதத்தில் வெளியில் விதைக்கப்படலாம். முதலில் குளிர்காலத்தில் கட்டாயப்படுத்த தயாராக இருக்கும்.

5- சீமை சுரைக்காய், கோடை ஸ்குவாஷ் மற்றும் ஸ்குவாஷ்

நீங்கள் தொட்டிகளில் வளர்க்கப்பட்ட நாற்றுகள் உங்களிடம் இல்லையென்றால், மண் நன்றாக வெப்பமடைந்ததால், விதைகளை நேரடியாக வெளியில் விதைக்கலாம். இரண்டு விதைகளை ஒன்றாக விதைத்து, அவை முளைத்தவுடன், இரண்டில் பலவீனமானவற்றை அகற்றவும். தாவரங்கள் பரவலாக பரவி, நிறைய இடம் தேவைப்படுவதால், இடையில் நிறைய இடைவெளி விட்டு விடுங்கள்.

6- பட்டாணி

ஜூன் மாத தொடக்கத்தில் பட்டாணி விதைப்பதற்கான கடைசி வாய்ப்பாக இருக்கலாம். மாத இறுதியில், சீக்கிரம், வேகமாக முதிர்ச்சியடையும் வகைக்கு மாறவும். இவை செப்டம்பரில் அறுவடைக்கு தயாராக இருக்க வேண்டும். இளம் பட்டாணி செடிகள் புறாக்களால் தவிர்க்க முடியாதவை மற்றும் வலை அல்லது கம்பி வலை மூலம் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.

7- வெள்ளரிகள்

வெளிப்புற வெள்ளரிகள் வழக்கமாக ஆண்டின் தொடக்கத்தில் தொட்டிகளில் அல்லது மூடியின் கீழ் தொடங்குகின்றன, ஆனால் இந்த மாதத்திற்கு வெளியே நீங்கள் விதைகளை விதைத்தால் ஆகஸ்ட் அல்லது செப்டம்பரில் அவை உங்களுக்கு அறுவடை அளிக்க வேண்டும்.

8- எண்டிவ்ஸ்

இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தின் துவக்கத்தில் அறுவடைக்கு சுருள் அல்லது இலை வகைகளை வெளியில் விதைக்கவும். வெப்பமான காலநிலையில் முளைப்பு ஒழுங்கற்றதாக இருக்கலாம்.

9- கீரைகள்

இடத்தில் விதைத்து, செடிகள் அதிக கூட்டமாக இருந்தால் மெல்லியதாக இருக்கும். அதிக வெப்பநிலை முளைப்பதைத் தடுக்கலாம் – ஒருவேளை அதனால்தான் மண் குளிர்ந்த நாளின் முடிவில் விதைகளை விதைப்பது நல்லது என்று நாட்டுப்புறக் கதைகள் கூறுகின்றன.

10 – மிசுமா மற்றும் பாக்-சோய்

மிசுனா, மிபுனா, கடுகு கீரைகள், போக் சோய் மற்றும் பிற ஓரியண்டல் இலைகளை இலைகள் சிறியதாக இருக்கும்போது சாலட்களுக்கும், பெரியதாக இருக்கும்போது கிளறவும்.

11- Rutabagas

கடந்த மாதத்தில் விதைக்கவில்லை என்றால் விதைக்கவும். நாற்றுகளை மெல்லியதாகவும், தேவைப்பட்டால், முட்டைக்கோஸ் வேர்களில் இருந்து பறவைகள் மற்றும் ஈக்களைத் தடுக்க அவற்றை நன்றாக வலையால் மூடவும்.

12 – டர்னிப்ஸ்

ஆகஸ்ட் அல்லது செப்டம்பரில் அறுவடைக்கு மற்றொரு தொகுதியை விதைக்கவும், வேர்கள் மிகவும் பெரியதாக இருக்கும்.

13- பெருஞ்சீரகம்

பாரம்பரியமாக, பெருஞ்சீரகம் விதைக்க சிறந்த நேரம் ஜூன் 21 க்குப் பிறகு, ஆண்டின் மிக நீண்ட நாளாகும். அப்போது செடிகளுக்கு கிரகணம் ஏற்பட வாய்ப்பு குறைவு என்று கூறப்படுகிறது. நவீன வகைகள் மிகவும் மன்னிக்கக்கூடியவை, எனவே ஜூன் மாதத்தில் எப்போது வேண்டுமானாலும் ஆரம்ப இலையுதிர் அறுவடையை உங்களுக்கு வழங்க வேண்டும். சில விதைகள் முளைக்கத் தவறினால் அல்லது நத்தைகள் உங்கள் நாற்றுகளை விழுங்கினால், அடுத்தடுத்து விதைத்து, தேவையானதை விட அதிகமாக விதைக்கவும்.

14- பச்சை பீன்ஸ்

கடந்த மாதம் வெளியில் விதைக்கப்பட்டவற்றைப் பின்பற்ற இரண்டாவது அலை பச்சை பீன்ஸை நடவும்.

15- நறுமண மூலிகைகள்

கொத்தமல்லி, துளசி, செர்வில், பெருஞ்சீரகம், வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு போன்ற மூலிகை விதைகளை விதைப்பதற்கு ஜூன் மாதமே கடைசி வாய்ப்பாக இருக்கலாம், வானிலை மிகவும் சூடாக இருக்கும் முன், அவை முளைக்க முடியாது.

16- காலே

அடுத்த மாதம் நடவு செய்ய தயாராக இருக்கும் விதை தட்டுகள், தொகுதிகள் அல்லது தொட்டிகளில் இரண்டாவது தொகுதி விதைகளை விதைக்கவும். இல்லையெனில், அவற்றை அவற்றின் தட்டுகளில் அல்லது உங்கள் காய்கறிப் பகுதியில் எங்காவது ஒரு விதைப்பாதையில் விட்டுவிட்டு, சாலட்களுக்கு இளம் இலைகளை எடுக்கவும். “உண்மையான” இலைகள் தோன்ற ஆரம்பித்தவுடன் காலே நாற்றுகளை மெல்லியதாக மாற்றவும்.

17- கோல்ராபி

நீங்கள் தாவரங்கள் வளர விரும்பும் இடத்தில் விதைகளை விதைப்பதைத் தொடரவும். தேவைப்பட்டால் நாற்றுகளை மெல்லியதாக வைத்து, அவற்றை நன்கு களையெடுத்து, நத்தைகளிலிருந்து பாதுகாத்து, பறவைகளை விலக்கி வைக்க வலையைப் பயன்படுத்தவும்.

18- இலை காய்கறிகள்

சுவிஸ் சார்ட் மற்றும் பீட் மற்றும் கீரை விதைகளை தொடர்ந்து விதைக்கவும்.

19- பூசணி மற்றும் குளிர்கால ஸ்குவாஷ்

அவை வழக்கமாக ஆண்டின் தொடக்கத்தில் தொட்டிகளில் தொடங்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை ஜூன் மாதத்தில் நேரடியாக தரையில் விதைக்கப்படலாம். ஏராளமான உரம் அல்லது நன்கு அழுகிய உரம் சேர்த்து மண்ணைத் தயாரிக்கவும்.

20 – முள்ளங்கி

தொடர்ந்து புதுப்பிக்கப்பட்ட அறுவடைக்கு மாதம் முழுவதும் சிறிய அளவில் ஒரு சில கீரை முள்ளங்கிகளை விதைக்கவும்.

21- ரன்னர் பீன்ஸ்

கருஞ்சிவப்பு ரன்னர் பீன்ஸை விதைக்க இது உங்களுக்கு கடைசி வாய்ப்பு. அதிர்ஷ்டவசமாக, ஜூன் பிற்பகுதியில் விதைக்கப்பட்ட விதைகள் அக்டோபர் மாதத்தின் பிற்பகுதியில் அல்லது குறைந்தபட்சம் முதல் இலையுதிர்கால உறைபனி வரை அறுவடை செய்யலாம். ரன்னர் பீன்ஸ் நேரடியாக வெளியில், கரும்புகள் அல்லது பிற ஆதரவுகளின் அடிவாரத்தில் விதைக்கவும்.

22- சிறிய சாலடுகள்

அருகுலா, ஆட்டுக்குட்டி கீரை, கோடைகால பர்ஸ்லேன், சுவிஸ் சார்ட், முட்டைக்கோஸ், மிசுனா மற்றும் பிற கலப்பு இலைகளை கலப்பு சாலட்களாகவும் மெஸ்க்லூனாகவும் தொடர்ந்து விதைப்பதைத் தொடரவும்.

23 – வசந்த வெங்காயம்

இலையுதிர் காலம் முழுவதும் உங்களுக்கு தொடர்ச்சியான சப்ளை இருப்பதை உறுதிசெய்ய, மாதத்தில் சில கூடுதல் விதைகளை விதைக்கவும்.

நீங்கள், நீங்கள் ஜூன் மாதம் என்ன விதைக்கிறீர்கள்?

Advertisements